抹茶控的天堂｜東京御茶之水茶餐廳 RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
位於東京御茶之水的RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU，是一家以日本茶為主題的餐廳。主要理念是將日本茶結合創意和食物料理，讓茶不只能喝，還能作為吃的料理。
遠遠就可以看到店門口有戶外座位。
除了有陽傘之外，旁邊那幾根銀色的是暖爐，日本很多餐廳都有這種室外暖爐，即使冬天坐在旁邊也超 級 熱
進到店裡面發現整間店蠻大的，都是寬敞的沙發椅。餐單一定都是打開的，讓客人一坐下就能馬上看到內容。
這次試吃的餐券是下午茶拼盤＋任選一種茶。以下是熱騰騰的下午茶拼盤照
1899下午茶拼盤
玉子燒三明治（抹茶味噌）、一口蔬菜壽司、冷紅豆湯、抹茶塔、酒茶蛋糕2種、抹茶冰淇淋、季節水果
鹹食的三明治和壽司也加了抹茶元素進去，不過其實茶味不是那麼濃，如果喜歡濃郁抹茶味的話還是甜點比較適合喔！
抹茶冰淇淋味道跟市售的相較之下沒有那麼甜，非常清爽感覺可以吃一桶都不會膩（可是它只有一球）
相較之下酒茶蛋糕就很甜，菜單內容應該會因為季節有一點不同，剛好現在是櫻花季，所以除了抹茶之外，另一個是櫻花口味的。本來以為應該毫無反應只是一個蛋糕，結果驚為天人啊！！櫻花蛋糕用日本國產葡萄酒和白蘭地製成，非常綿密又順口，但是它也只有一口。抹茶蛋糕就比較沒那麼濕潤，比起酒味多了點茶味。
抹茶巧克力塔是用健康的豆腐製成，底下的塔皮吃起來像太陽餅，裡面塞了胡桃啊啊啊，胡桃有點搶戲，抹茶味就有點被蓋過了。
結論是推三明治、壽司、抹茶冰淇淋跟酒茶蛋糕！
然後要選哪種茶也想了很久，雖然很喜歡抹茶口味的東西，但純抹茶可能對我來說有點太濃。剛好他們也有出很多種調和茶，很適合不習慣濃茶的人。
最後選了名字叫做「花柳」（はなやぎ）的調和茶（他們家茶的名字都很詩情畫意）
以和紅茶為基底，加入玫瑰果、扶桑花和清見柑，顏色也是很少女的紅色！
雖然他們給了小塊黑糖，但是和紅茶本身沒有苦澀味，還有玫瑰花果的酸味，不用加糖就很好喝～
吃完之後還會端上一杯熱熱的麥茶，整個服務非常好！
最後最後要進入業配的重點部份了（？）
經營RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU的龍名館，除了餐廳之外，也有經營飯店。在餐廳樓上的龍名館飯店聽說是總統級套房（看餐廳的高級程度就可以想像了）
另外還有東京的龍名館飯店，算是高級的商務飯店，很適合帶長輩來住！
在餐廳裡面其實也看到很多外國人，可見除了日本人之外，也是非常適合觀光客體驗日本文化的地方。而他們也將在今年底於東京新橋開設另一家茶餐廳「DELI & BAR 1899 TOKYO」，為了要讓日本茶文化擴展給更多人知道，現在正在群眾募資集氣中！支援這個計畫的人同時也可以得到很棒的回饋，有餐券還有飯店折價券，最多可以到73%OFF！
有興趣的人可以點點以下網址，裡面有更多茶餐廳的詳細介紹喔（情報來源：Japankuru Funding）
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU官網有正體中文，是不是很貼心！！
東京都千代田区神田駿河台3-4 ホテル龍名館お茶の水本店 1F
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