這次要前往的是在日本最大美食評比網站 tabelog 上，新宿咖啡廳中第三名的 Paul Bassett（ポールバセット） 。這家店是由咖啡師世界冠軍 Paul Bassett 所開設，非常注重咖啡豆以及咖啡製作過程，當然也有提供咖啡之外的簡餐以及甜點。 Paul Bassett 咖啡廳位…