小美日本奮鬥記

小美是一條雜魚,在東京力爭上游

おぼんdeごはん|如同咖啡廳一般的時尚日式定食餐廳【東京台場購物廣場店】

這次來到的「おぼんdeごはん」和大戶屋一樣是提供日本家庭料理的定食餐廳,不過看餐廳名字混了一點英文字就可以猜得出來,おぼんdeごはん主打像咖啡廳一樣時尚的用餐環境。除了提供營養均衡的料理之外,整體裝潢和料理擺盤配色上較為精緻,當然價格也稍微貴了一些。台灣在南京微風也有一家分店,似乎翻做「御盤de食堂」。(到底為什麼是食堂呢)

おぼんdeごはんダイバーシティ東京プラザ店

店門口木頭質感的招牌,簡單而明亮。

おぼんdeごはん食品サンプル

這邊又有滿滿的精緻食品模型!「おぼん」在日文中指的是定食底下的托盤,「ごはん」寫作漢字則是御飯,意思就是像這樣裝在托盤上豐富的一餐。每份定食的價位大約在 1,000~1,500 日圓。

おぼんdeごはんダイバーシティ東京プラザ店

從櫃檯看過去可以看到店內座位不會太過擁擠,牆上及櫃子上也有一些擺飾。

おぼんdeごはんダイバーシティ東京プラザ

店內客群也是非常廣泛,不過因為主打咖啡廳一般的氣氛,因此比起散客,比較多是一邊聊天一邊用餐的客人。

おぼんdeごはん鶏の南蛮揚げ味噌タルタル定食

首先第一份餐是味噌塔塔醬南蠻炸雞定食(鶏の南蛮揚げ味噌タルタル定食)1,100 日圓(未稅)。主食之外還有附豆腐、馬鈴薯沙拉、生菜沙拉、醃漬物、味噌湯和飯。飯可以選擇白飯或是五穀鹿尾菜飯(五穀ひじきごはん),而飯和味噌湯都是可以續的。

五穀鹿尾菜飯本身就有鹹味,單吃也很好吃。而店員端出來的第一碗味噌湯總是料超少,自己去盛可以撈多一點料😂

おぼんdeごはん食品サンプル鶏の南蛮揚げ味噌タルタル定食

這邊要給大家看看食品模型對照圖。我覺得除了生菜沙拉超鮮豔,味噌湯料哪有那麼多之外是蠻像的。

おぼんdeごはんまるごと1個分!豚肉のトマチー鍋

這份則是整顆番茄起司豬肉鍋(まるごと1個分!豚肉のトマチー鍋)1,300 日圓(未稅)。鍋子會在端上來之後才打開蓋子,熱騰騰的。

おぼんdeごはんまるごと1個分!豚肉のトマチー鍋

雖然鍋子有點掉漆,不過內容物非常豐富,可以吃到多種蔬菜。中間那坨綠綠的本來以為是香菜嚇死我,還好只是某種綠色植物(?

おぼんdeごはんまるごと1個分!豚肉のトマチー鍋

非常喜歡這樣菜色豐富的定食,希望有朝一日也可以在自家餐桌上擺出這樣的感覺。(遠大的夢想😎)

跟大戶屋做比較的話我是覺得兩家的料理都不錯吃,副餐部分以及餐廳店內氣氛上おぼんdeごはん略勝一籌。不過おぼんdeごはん不像大戶屋那樣廣泛分佈於全日本,店舖大多集中於東京附近的首都圈,關西、靜岡以及名古屋等地則是有零星幾家分店。如果喜歡日本定食的話,也推薦來嚐嚐這家如同咖啡廳一般的時尚日式定食餐廳おぼんdeごはん。

這次用餐的是東京台場購物廣場店:

おぼんdeごはん(ダイバーシティ東京プラザ店)

地址:東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ 6F

營業時間:11:00~23:00(最後點餐22:00)

🔽一樣是日本家庭料理定食餐廳的大戶屋