原宿表參道 bills 鬆餅｜來吃世界第一的早餐
繼上次吃完號稱東京最好吃的早午餐之後，這次要來吃的是來自澳洲雪梨，被譽為世界第一早餐的 bills 原宿表參道店。大概在四五天前打電話去預約，預約席就已經額滿了。不過店裡都會保留部分現場座位，因此店家表示只要在現場排隊都還是能用餐。
bills 原宿表參道店位於 TOKYU PLAZA 原宿表參道的7樓，從明治神宮前車站出來馬上可以看到這棟特殊的建築物。
我們在平日中午12:30到店門口，當時大概是這樣。
前面排了約五組客人，但是店內位置不少，排個十到十五分鐘左右就進去了。
店內氣氛
店內採光很好，整體色系也是淺色木質基調為主，可用窗明几淨來形容（什麼老派的用詞）。
兩到四人都可用的圓桌，還有方形沙發桌。他們的圓桌底下有掛勾可以放包包，坐起來也很舒服。
後面也有一區充滿了圖書，但是因為人很多這邊就遠遠拍。
也有適合一個人來的吧台區。
這邊可以看到窗外露台的綠色植物，整個是很清新的空間。
餐點
菜單雖然沒有圖片，但是日文菜單背面都有英文，而且每份料理都把所有食材清楚寫下。我們是三個人來用餐，因此分別點了沙拉、早餐拼盤和甜點各一份分著吃。餐點並不是同時全上，而是等我們吃完一道才會接著下一道。上菜時間我覺得非常快。
沙拉裡面料很多，菜單上寫著有萵苣、高麗菜、四季豆、櫛瓜四季豆、鷹嘴豆和甜菜，沙拉本人倒是多了上面沒有的番茄。蔬菜吃起來都很新鮮，酪梨很值得加價加點，櫛瓜和鷹嘴豆似乎也略有烹調過（只是我們在分食的時候鷹嘴豆多次滾落）。
服務生收餐盤速度極快，我把最後的沙拉放到小盤子上，還沒淋上沙拉醬就被收走了😂
這個澳洲早餐是 bills 經典的料理之一，除了著名的法式煎蛋之外，還有吐司、茴香香腸、培根、烤番茄、蒜香蘑菇以及一根綠色的葉子。法式煎蛋名不虛傳，非常軟嫩帶點奶油香，肉類的調味鹹度也適中，搭配多汁的番茄剛剛好。剛開始想用刀叉切開吐司優雅地吃，不過切不開，只好直接拿起來啃～～
（請忽略流到桌上的沙拉醬）
這次服務生速度更快，我用分食用的餐具將食物拿到小盤子上，餐具還沒放下來盤子又被收走了😂
接下來就是最多人大推的招牌鬆餅 ricotta hotcakes 了！非常肥厚的鬆餅搭配新鮮香蕉與蜂巢奶油，看起來超誘人。鬆餅剛剛好有三片，一人一片很好分。
（拿起鬆餅才發現底下有一條香蕉）
鬆餅吃起來非常軟，而且口感濕潤，完全不會膩。我覺得鬆餅本身並不會太甜，旁邊有附蜂蜜可以自己調整。
吃完之後的感想是，有點少，下午四點就餓了😂😂😂
可能是因為第一道的沙拉不佔胃，等於是三個人吃兩道菜的量。建議除了沙拉之外料理可以依照人數點滿點好。另外也比較推薦三個人以上來分，才能吃到比較多種不同的食物！
bills 價位的確偏高，每一道料理都大概 2000 日圓左右，但是料理好看又好吃，適合女生聚會拍照打卡。
店家資訊：
bills 東急プラザ表参道原宿 （ビルズ）
東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿 7F
JR原宿車站徒步4分鐘／地下鐵明治神宮前車站徒步1分鐘／地下鐵表參道車站徒步7分鐘
官方網站（有英文版）：Bills
🔽據說是東京最好吃的早午餐
